No catz no glory

CATZ® Dry Gin 48,2 % (est. 2016)

Mit Stolz präsentieren wir CATZ® Dry Gin, destilliert und mitentwickelt von einer der ältesten Familiendestillerien der Niederlande. Tradition und Fachkompetenz stehen bei diesem Unternehmen, das als eines von ganz wenigen das Prädikat „World Class Distillery“ tragen darf, an erster Stelle. Seit über 225 Jahren wird in der Destillerie in Schiedam in kleinen Pot Stills aus Kupfer die Basis für Genever und andere Spirituosen destilliert.


Explore the taste

THE PERFECT SERVE; CATZ® Dry Gin & Tonic

Ein schönes Copa-Glas mit Eiswürfeln füllen. Eine Limettenscheibe über den Glasrand streichen und diese anschließend in das Glas ausdrücken.

50 ml in das Glas geben. CATZ® Dry Gin.

200 ml Premium Tonic und einen Rührstab aus Süßholz hinzufügen.

 

Keine 18, kein Alkohol.

Negroni

Campari, Martini Riserva Speciale Rubino und CATZ®   Dry Gin zu gleichen Teilen in ein Glas mit Eiswürfeln geben. Mit einer Apfelsinenscheibe garnieren.

Bramble

Zum frischen Saft einer halben Zitrone einen kleinen Schuss Zuckersirup (max. 10 ml) geben. Danach 45 ml CATZ®   Dry Gin und Crushed Ice hinzufügen und kurz rühren. Anschließend 15 ml Brombeerlikör dazugeben. Mit Minze und/oder Brombeere garnieren.

Experience

FLYING DUTCHMEN COCKTAILS Amsterdam

“With its genever style shape and bottle colour, memories of the classic dutch heritage come forward. However, this is a damn fresh gin created carefully by our industry’s veterans. Enjoy!”

- Timo Janse -

Bistrobar Indonesia Haarlem

“Het is gewoon een ontzettend goed en mooi product. Maar ik verwacht niet anders, want de mensen erachter doen het uit kwaliteit en liefde voor het product. Niet uit winstbejag. Chapeau voor jou en het hele team achter Catz!"

- Thierry Smagge -

Mister Cocktail

“Zelden heb ik een distillaat met zoveel zorg en aandacht zien ontstaan. Van het selecteren van de juiste botanicals tot aan het ontwerpen van een eigen fles, er is nergens een concessie gedaan om precies dat te bereiken wat de oprichters voor ogen hadden. Het getuigt van doorzettingsvermogen en inzicht om, in een tijd waarin elke week een nieuwe gin verschijnt, een product op de markt te brengen dat echt iets nieuws biedt, zowel voor de thuisdrinker als voor de professionele mixer."

- Albert van Beeck Calkoen -

Niederländischer Dry Gin


CATZ®  Dry Gin ist ein neuer Gin, der eine alt holländische Marke wieder zum Leben erweckt. Ein niederländischer Gin, außerordentlich aromatisch und vielseitig, kräftig und ausgewogen. Ein neuer Gin, der klassische Aspekte auf ganz eigene Weise in eine spezielle Palette besonderer Botanicals übergehen lässt. Ein Gin, auf dessen Entwicklung Jahre verwendet wurden - ohne Abstriche bei der Endqualität.


CATZ me if you can

Eigener Geschmack

Dank der individuellen Destillation in Kupferkesseln kommt der Geschmack jedes Botanical optimal zu seinem Recht. Jedes einzelne lässt sich sehr gut herausschmecken, aber sie alle zusammen ergeben komplexe Schichten mit neuen Aromen. Darum ist CATZ® Dry Gin für den Gin-Neuling ein guter Einstieg, dank seiner Komplexität aber auch für den Liebhaber äußerst reizvoll..



Der Gin

Der Gin ist frisch und leicht süß in der Nase: Vanille, Orange und Wacholderbeere mit einem Anklang von Earl Grey-Tee und dem leicht salzigen Aroma der Angelikawurzel. Im Mund enthüllt der Gin allmählich seine Geschmäcke: Zuerst Nuancen von Bergamotte, Koriander und Wacholderbeere. Es folgen süße, würzige Aromen von Zitrusfrüchten, sahniger Vanille und Zimt mit einem leicht pfefferigen Finish, in dem sich Kardamom erneut subtil bemerkbar macht. Der Nachgeschmack ist sehr lang, wobei weiche Aromen von süßen Zitrusfrüchten, Wacholderbeere und eine Andeutung von Anis einen Rückblick auf die reiche Geschmackspalette von CATZ® Dry Gin geben.


Kräftiger Gin

Alle Destillate werden sorgfältig „geblendet“ (vermischt) und mit einem außergewöhnlich hohen Alkoholgehalt von 48,2 % abgefüllt. Das Zusammenspiel der Aromen und Düfte mit diesem hohen Alkoholgehalt ergibt eine unverwechselbare Geschmackspalette und macht CATZ® Dry Gin zu einem der kraftvollsten Gins überhaupt. CATZ® Dry Gin ist eine Ode an die reiche Geschichte des Destillierens in den Niederlanden. Seit über 400 Jahren gehören die in unserem Land ansässigen Destillateure nun schon zu den besten der Welt. CATZ® Dry Gin zu einem der kraftvollsten Gins überhaupt. CATZ® Dry Gin ist eine Ode an die reiche Geschichte des Destillierens in den Niederlanden. Seit über 400 Jahren gehören die in unserem Land ansässigen Destillateure nun schon zu den besten der Welt.



Die besten Zutaten in den Händen eines Siegers

 



Niederländische Meisterschaft 2018

 

Nederlandse Bartenders Club – Classic

Novotel Amsterdam – Schiphol Airport

1. Preis

Mr. Troy Rondon Guasque,

Cafe Demain – Nijmegen

CATZ NIP

ZUTATEN

4 cl. CATZ Dry Gin

1,5 cl. ITALICUS

1,5 cl. Orangensaft

2 cl. Ciroen Sorbett – hausgemacht

garnieren, streep peychaud

und gemahlener Lavendel.

Bild: www.mingchao.nl

Nieuws

Catz Distillers aanwezig op Gin festivals Nederland

"Gin is niet meer weg te denken uit Nederland. De afgelopen jaren is het G&T menu een vast onderdeel van elke bar geworden
en ontdekken steeds meer mensen dat ze thuis ook perfect kunnen experimenteren met deze mix!
Tegelijk komen er steeds meer nieuwe merken op de markt. Het Gin Festival is de perfecte plek
om met alle nieuwe èn oude gins kennis te maken.
Je ontmoet de makers ervan, hoort hun verhalen en proeft de lekkerste combinaties."

http://ginfestival.nl/

 

Gin festival Amsterdam ( het oudste gin festival van Nederland)

Datum: 18,19 en 20 mei
Plaats: Under Current
Papaverweg 265
1032 JE Amsterdam

 

Gin festival Utrecht

Datum: 8 en 9 juni 2018
Plaats: Gevangenis Wovenplein

 

Gin festival Rotterdam

Dit jaar zal het gin festival voor het eerst ook in Rotterdam plaatsvinden:
Datum: zaterdag 23 juni
Plaats: Cruise terminal

 

Flying Dutchmen en Catz® Dry Gin

Met de lancering van CATZ® Dry Gin in 2016 werd een oud-Hollands merk nieuw
leven ingeblazen. Inmiddels is de veelzijdige, krachtige, Schiedamse spirit een vaste
waarde in het Nederlandse ginlandschap. Bij Flying Dutchmen Cocktails verkennen
we de mogelijkheden ervan, in klassieke cocktails met een eigentijds twist.

Klik hier om verder te lezen

Catz Dry Gin op ElleEten.nl


"Tja, zet je un chat jaune op een fles, dan zijn wij al gauw om.
Maar de Hollandse gin is meer dan de kat zelf. Hij geurt, smaakt en kleurt zelfs als een citroentje. Vinden we lekker."

http://www.elleeten.nl/

Instagram

CATZ Dry Gin abri campagne

Impressie gin festival Amsterdam 19 en 20 mei 2017

Impressie gin festival Amsterdam 19 en 20 mei 2017 in Undercurrent Amsterdam. Meer dan 2400 enthousiaste gin liefhebbers hebben beide dagen dit festival bezocht.

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