Mit Stolz präsentieren wir CATZ® Dry Gin, destilliert und mitentwickelt von einer der ältesten Familiendestillerien der Niederlande. Tradition und Fachkompetenz stehen bei diesem Unternehmen, das als eines von ganz wenigen das Prädikat „World Class Distillery“ tragen darf, an erster Stelle. Seit über 225 Jahren wird in der Destillerie in Schiedam in kleinen Pot Stills aus Kupfer die Basis für Genever und andere Spirituosen destilliert.
Explore the taste
Ein schönes Copa-Glas mit Eiswürfeln füllen. Eine Limettenscheibe über den Glasrand streichen und diese anschließend in das Glas ausdrücken.
50 ml in das Glas geben. CATZ® Dry Gin.
200 ml Premium Tonic und einen Rührstab aus Süßholz hinzufügen.
Keine 18, kein Alkohol.
Campari, Martini Riserva Speciale Rubino und CATZ® Dry Gin zu gleichen Teilen in ein Glas mit Eiswürfeln geben. Mit einer Apfelsinenscheibe garnieren.
Zum frischen Saft einer halben Zitrone einen kleinen Schuss Zuckersirup (max. 10 ml) geben. Danach 45 ml CATZ® Dry Gin und Crushed Ice hinzufügen und kurz rühren. Anschließend 15 ml Brombeerlikör dazugeben. Mit Minze und/oder Brombeere garnieren.
Experience
“With its genever style shape and bottle colour, memories of the classic dutch heritage come forward. However, this is a damn fresh gin created carefully by our industry’s veterans. Enjoy!”
- Timo Janse -
“Het is gewoon een ontzettend goed en mooi product. Maar ik verwacht niet anders, want de mensen erachter doen het uit kwaliteit en liefde voor het product. Niet uit winstbejag. Chapeau voor jou en het hele team achter Catz!"
- Thierry Smagge -
“Zelden heb ik een distillaat met zoveel zorg en aandacht zien ontstaan. Van het selecteren van de juiste botanicals tot aan het ontwerpen van een eigen fles, er is nergens een concessie gedaan om precies dat te bereiken wat de oprichters voor ogen hadden. Het getuigt van doorzettingsvermogen en inzicht om, in een tijd waarin elke week een nieuwe gin verschijnt, een product op de markt te brengen dat echt iets nieuws biedt, zowel voor de thuisdrinker als voor de professionele mixer."
- Albert van Beeck Calkoen -
CATZ® Dry Gin ist ein neuer Gin, der eine alt holländische Marke wieder zum Leben erweckt. Ein niederländischer Gin, außerordentlich aromatisch und vielseitig, kräftig und ausgewogen. Ein neuer Gin, der klassische Aspekte auf ganz eigene Weise in eine spezielle Palette besonderer Botanicals übergehen lässt. Ein Gin, auf dessen Entwicklung Jahre verwendet wurden - ohne Abstriche bei der Endqualität.
CATZ me if you can
Dank der individuellen Destillation in Kupferkesseln kommt der Geschmack jedes Botanical optimal zu seinem Recht. Jedes einzelne lässt sich sehr gut herausschmecken, aber sie alle zusammen ergeben komplexe Schichten mit neuen Aromen. Darum ist CATZ® Dry Gin für den Gin-Neuling ein guter Einstieg, dank seiner Komplexität aber auch für den Liebhaber äußerst reizvoll..
Der Gin ist frisch und leicht süß in der Nase: Vanille, Orange und Wacholderbeere mit einem Anklang von Earl Grey-Tee und dem leicht salzigen Aroma der Angelikawurzel. Im Mund enthüllt der Gin allmählich seine Geschmäcke: Zuerst Nuancen von Bergamotte, Koriander und Wacholderbeere. Es folgen süße, würzige Aromen von Zitrusfrüchten, sahniger Vanille und Zimt mit einem leicht pfefferigen Finish, in dem sich Kardamom erneut subtil bemerkbar macht. Der Nachgeschmack ist sehr lang, wobei weiche Aromen von süßen Zitrusfrüchten, Wacholderbeere und eine Andeutung von Anis einen Rückblick auf die reiche Geschmackspalette von CATZ® Dry Gin geben.
Alle Destillate werden sorgfältig „geblendet“ (vermischt) und mit einem außergewöhnlich hohen Alkoholgehalt von 48,2 % abgefüllt. Das Zusammenspiel der Aromen und Düfte mit diesem hohen Alkoholgehalt ergibt eine unverwechselbare Geschmackspalette und macht CATZ® Dry Gin zu einem der kraftvollsten Gins überhaupt. CATZ® Dry Gin ist eine Ode an die reiche Geschichte des Destillierens in den Niederlanden. Seit über 400 Jahren gehören die in unserem Land ansässigen Destillateure nun schon zu den besten der Welt. CATZ® Dry Gin zu einem der kraftvollsten Gins überhaupt. CATZ® Dry Gin ist eine Ode an die reiche Geschichte des Destillierens in den Niederlanden. Seit über 400 Jahren gehören die in unserem Land ansässigen Destillateure nun schon zu den besten der Welt.
Gouden medaille voor CATZ® Dry Gin
Vanaf nu zijn wij ook te vinden op www.allesovergin.nl
Klik hier om de afbeelding in pdf vorm te bekijken.
"Gin is niet meer weg te denken uit Nederland. De afgelopen jaren is het G&T menu een vast onderdeel van elke bar geworden
en ontdekken steeds meer mensen dat ze thuis ook perfect kunnen experimenteren met deze mix!
Tegelijk komen er steeds meer nieuwe merken op de markt. Het Gin & Rum Festival is de perfecte plek
om met alle nieuwe èn oude gins kennis te maken.
Je ontmoet de makers ervan, hoort hun verhalen en proeft de lekkerste combinaties."
Datum: 16 April
Plaats: de Grote Kerk
Openingstijden: van 15.00 tot 22.00 uur
Datum: Zaterdag 28 Mei
Plaats: Werkspoorkathedraal
Openingstijden: van 15.00 tot 22.00 uur
Datum: Zaterdag 18 Juni
Plaats: Cruise terminal
Openingstijden: van 15.00 tot 22.00 uur
Met de lancering van CATZ® Dry Gin in 2016 werd een oud-Hollands merk nieuw
leven ingeblazen. Inmiddels is de veelzijdige, krachtige, Schiedamse spirit een vaste
waarde in het Nederlandse ginlandschap. Bij Flying Dutchmen Cocktails verkennen
we de mogelijkheden ervan, in klassieke cocktails met een eigentijds twist.